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주기적으로, 과학적으로 하는 단식은 건강을 강화한다./사진=클립아트코리아 건강을 위해 ‘단식’이 필요할 때가 있다. 무작정 굶는 것은 아니다. 계획에 따라 주기적으로, 과학적으로, 규칙적으로 단식하는 것이다. 유안 비만항노화센터 안지현 원장은 “음식을 섭취하지 않으면 체내 지방 분해가 빨라지고...